Вкусовете на Япония оживяват в елегантна симфония в JAZU by Hamachi, където премиум Atlantic Bluefin тонът и сертифицираният Octopus Vulgaris от Гибралтар са сред главните герои. В минималистичния интериор и разкошната градина, модерният прочит на японската кухня среща безкомпромисно качество - от здравословното суши до изтънчените фюжън ястия. Авторските коктейли и японските напитки допълват преживяването, докато contemporary jazz и саксофон създават неповторима атмосфера всяка вечер.

Истинският революционер, както и италианската кухня се ръководят от неудържимо чувство на любов и страст. The Revolutionary посреща ценителите на изисканите ястия с революция във всяка чиния. Тук се предлага модерна италианска кухня, представяща познатите класически рецепти по иновативен начин. Естетиката проличава и в интериорните решения, завладяващата музика, отношението към гостите и подбраните питиета. В The Revolutionary храната е повод за празник - най-значимите разговори се водят около маса с чиния революционна паста, заобиколени от портретите на вдъхновяващи личности.

Накъдето и да погледнеш в „Космос“, усещаш традиция, която е тръгнала на междугалактически полет - от дървените детайли до артистичните плата. Майсторите тук създават малки вселени във всяко ястие - било то пъстървата по лопушански или качамакът с опушена царевица от Ягодина и диви манатарки. Специално място заема колекцията от занаятчийски сирена от малки български производители. Открий автентичната и вдъхновяваща българска кухня, авторски коктейли и висококачествени балкански вина. Ако имаш любим вкус тук, подкрепи ги в годишните награди на Go Guide!

Какво изниква в ума ти когато чуеш името на Memento? Чаша ароматно кафе, секси коктейли и единствени по рода си изживявания? Това са само част от достойнствата на емблематичното място, което с две ръце номинираме в категорията Best Coffee Place. Тук кафето се смята за религия – 100% арабика, подбрана и изпечена специално за тях в Италия и приготвена на световно ниво от професионалните баристи. Всяка от локациите им е забележителна и носи динамичния дух на доброто градско прекарване. Memento има суперсилата да създава забележителни моменти – подкрепи ги в надпреварата, те го заслужават!

Във всяка от локациите на семейния бизнес „Мекица и Кафе“ се усеща вниманието и щипката любов, с която обслужват всеки свой клиент. Те са сред местата в града, в които да опиташ брънч по френски, но и да си спомниш за закуската на баба. В „Мекица и Кафе“ нищо не е направено предварително, на което дължи и фантастичния си вкус. Освен съвършените мекици с фантастични добавки, тук може да се насладиш и на страхотно кафе. То е направено от професионални баристи, предлага се топло и студено, с и без допълнителни вкусове и най-вече – винаги по италианска рецепта.

Естественото продължение на Columbus Coffee Lab - Gentlemen's Roastery Lab се ражда от опита и мечтите на своите създатели. Единият се завръща от Нова Зеландия с богат опит в печенето на кафе, а другият е експериментатор, създаващ множество вкусови профили от един сорт. Заедно с още двама страстни кафе търсачи, превръщат Gentlemen's Roastery Lab в истинска лаборатория за кафе изкуство. Днес селекцията им включва редки зърна, спечелени в надпревара с конкуренти от Близкия Изток и Азия. Всяко кафе в Gentlemen's Roastery Lab се пакетира на момента, на което дължи невероятния си вкус и аромат. Ново име, същото феноменално качество - подкрепи ги в надпреварата за най-добро specialty coffee! 

Авторски коктейли, брънч, бургери, градина, хубава музика и вечеря – Boho е убежището за всички почитатели на брънч културата. Тук яйцата Бенедикт с топящ се жълтък и пухкавите златисти палачинки са едни от начините да започнеш деня перфектно. Създателите – пътешествениците и кулинарни ценители от Ribs Brothers пресъздават в чиния любимите си гастрономически открития от цял свят. Атмосферата е непринудена – зеленина и естествена светлина, а изкушенията в менюто, съчетани с чаша Мимоза или авторски коктейл, превръщат всеки ден в повод за бавно и споделено хранене.

Неделният им all-you-can-eat брънч е истинска институция – от 12:30 до 15:30 часа те очаква бюфет с неустоими предложения, докато за най-малките гости е осигурено забавление с аниматори. Любопитен факт е, че брънчът като традиция в България се утвърждава благодарение на Hilton Sofia, която е една от първите локации с подобен кулинарен ритуал. Иновативният дух на OXBO блести и в техните тематични брънчове – от празнични издания до революционната им колаборация с д-р Неделя Щонова. OXBO посреща с отворени обятия цялото семейство, включително и четириногите любимци, гарантирайки незабравимо преживяване на световно Hilton ниво.

О, сладост, о, красота! Вече 15 години Brimeks посвещават на сладките моменти, специалните поводи и всички твои съкровени мигове с любими хора. Всяка от локациите им е като тайна градина, в която разцъфва истинският вкус. Те са мястото за невероятни бутикови торти, пъстроцветни макарони, веган сладкиши, пухкави мъфини и разнообразни десерти за чудо и приказ. Освен впечатляващ асортимент, разполагат и с магичен интериор, който акомпанира на целия райски вкус, който витае в атмосферата. Подкрепи ги в сладката надпревара!

Най-сладката ни категория е събрала изумителни градски съкровища! Brownies & Мountains се ражда, за да обедини две големи любови – тази към сладкарството и тази към планината. Всеки ден тук се приготвят прясно изпечени браунита в поне осем вълнуващи вкусови метаморфози. Ние се влюбихме от първата хапка! Независимо дали ще избереш Брауни с вишна, Лимоново блонди или някой от сетовете с планински имена – небцето ти ще ликува от фантастичния вкус на съвършено приготвените сладости. Номинираме с две ръце това очарователно простраство. Подкрепи ги!

Огледални глазури, детайли от първокласен белгийски шоколад и единствен по рода си вкус – представяме ти изкусителните творения на Cake Collection. Пловдивският бранд приготвя палитрата си от сладости с първокласни продукти, съчетавайки класика и домашен вкус. Сега е моментът да ги подкрепиш!

Време е да отдадем внимание на архитектурата на сладостта и нейните най-изящни творения. Потапяме се в изкусителния свят на DA Donuts, където всеки донът е създаден с прецизност и много страст. Ръчно изработените сладости са омесени, изпълнени и глазирани с внимателно подбрани висококачествени съставки. От ядките и домашно приготвените сладка до първокласния белгийски шоколад – всичко е точно такова, каквото трябва да бъде, без нито една излишна частица. Подкрепи перфектно балансираните вкусове, които обикновено съчетаваме с ароматно специално кафе и освежаващи студени чайове.

Домът на внимателно композираните вкусове в занаятчийските бутикови сладкиши вече се намира на ул. „Шейново“ 4А. Мая Марашлян и екипът й от топ сладкари прави безупречните си десерти с опит, въображение и традиции, за да може всяка хапка да интригува ум, сърце и небце. В Marashlian Pastry дори стандартните рецепти са с чисто нов прочит и стилна минималистична визия, характерна за всяко тяхно сладко съвършенство. Спазването на изконни ценности и поразяващото майсторство нарежда Marashlian сред най-специалните сладки места в столицата. Подкрепи ги! 

Пъстри сладкиши, аромати и разнообразни вкусове – витрините на Sweet & Salty са нещо като рай на сладостта. Номинираме това уютно градско убежище заради хрупкавите печива, интересните торти и домашните пайове, чийзкейк интерпретациите, еклерите, сезонните сладости, хрупкавите каноли... Какво повече му трябва на човек?

Следващата ни сладка отбивка сред номинираните е място, в което срещаме божествена симбиоза от изискано кафе и домашно приготвени сладки. The RITZ Specialty Coffee сме свикнали да изпитваме истинска наслада от съвършените кофеинови напитки, но сега сме тук заради друго неоспоримо качество – сладките изкушения. Те са идеалната компания на всяка чаша специално кафе, на горещия шоколад или на висококачествената селекция вина. The RITZ Specialty Coffee е място за кафе през деня, за аперитиво през нощта и за сладости през цялото време. Сега е моментът да им покажеш колко ти е харесало като ги подкрепиш.

Тук витринитe всекидневно изкушават минувачите с пухкави кроасани, свежи тарталети и торти, които сякаш разказват приказки с вкусовете си… Сладко-соленият рай те посреща с благоухание на топли печива, а освен пищните брънч предложения, можеш да хапнеш и засищащ обяд през делничните дни.

Да съумееш да развиеш културата на хлебарството е нелека задача, с която Пресиян и Теодор Петрови се захващат преди повече от 10 години. Оттогава насам, двамата издигнаха емблематичната пекарна „Братя Хлебари“ до нови висини и създадоха безброй достойни печива, с които се доказаха в сърцата на ценителите на истинския вкус. Тук правят всички свои продукти с квас от естествени съставки, с майсторство и с много любов. Всекидневното разнообразие от хлябове и винаги прясно опечени сладки и солени печива доказва страстта, с която не са преставали да покоряват нови върхове вече цяло десетилетие.

С модерна визия и автентичен подход към печивата, Обред е любимата спирка на всички, които ценят занаятчийския дух и вкусовете, създадени с грижа и фантазия. Тяхната специалност? Квасени бейгъли! Те носят уникална текстура - плътна, дъвчаща и с онзи неустоим вкус на добре приготвен квасен хляб. Тук можеш да си похапваш и традиционната за Полша бабка - истински шедьовър - мека, ухаеща на масло и пълна с шоколад, предизвикваща буря от удоволствие. Без значение дали избереш закуска, обяд или следобедно угощение - всяка секунда тук е обреден момент на наслада.

Хляб, замесен с любов. Това е чистата философия на пекарната, в която всяко творение е живо - квасените хлябове тук се приготвят на каменна пещ, само и единствено с български брашна и по традиционни методи. От златисто хрупкавите корички до меката и въздушна среда, всяко залче е като прегръдка за сетивата.

La Bottega е истинска кулинарна магия, която съчетава автентични вкусове, топла атмосфера и гастрономическа прецизност, заключена в стегнатото и добре подредено меню. Имаме удоволствието да познаваме основателите ѝ и добре знаем с какво отношение и любов към италианската кухня е създадено това място. Тъкмо заради това La Bottega носят духа на италианските тратории, където храната е издигната в култ, а вкусните спомени се трупат с всяка поръчана и изядена пица. Ако си сред лоялните ценители - подкрепи ресторанта със своя глас.

Едва ли има човек, който да не асоциира името на Лео Бианки с автентични италиански вкусотии. Репутацията му в кулинарния свят свързваме с невероятни творения, чиито качества водят по точки години наред. Точно затова номинираме с две ръце едното му вкусно амплоа – Leo’s Pizza. Както се досещаш, рецептите идват директно от италианската му душа, а резултатът е съвършена палитра от вкусове, хрупкавост и невероятни аромати. Подкрепи кулинарното бижу Leo’s pizza „Trattoria“, защото безкомпромисният вкус заслужава твоя глас.

Ако пицата имаше суперсили, то Mr. Pizza щеше да бъде нейният най-достоен герой. Вече над 20 години ресторантът ни очарова с международна кухня на доказано ниво, но пицата си остава перлата в тази кулинарна корона. Тестото е леко, пухкаво и изпечено до златисто съвършенство, а сосовете – точно толкова ароматни, че да си представиш, че някой ги е приготвял с италианска музика в душата и искрена страст към резултата. Mr. Pizza е мястото, където всяка хапка е покана да се върнеш отново - с приятели, с любимите хора или дори сам, защото вкусът си заслужава.

Когато концепцията е проста и изпипана в детайл, продуктите свежи, а рецептите майсторски приготвени – няма какво да се обърка! С цели четири локации, Osteria Tartufo успя да наложи своята италианска философия в София и да я завладее с вкус и разнообразие от гастрономически чудеса. Разкошните им пици определено заемат достойно място в тазгодишните награди. Всяко от предложенията е като произведение на изкуството, в което багрите са нанесени от първокласни продукти, а платното е хрупкаво и леко, съвършено изпечено и засищащо всичките ни сетива.

Животът е твърде кратък за лоша или още по-страшно - посредствена пица. Затова екипът зад PAESANO се е посветил на мисията да храни градските гурмани със съвършено вкусна, хрупкава, сочна, въздушна и засищаща пица. Точно както са я създали италианците - с характер, отношение и с „Винаги най-качествените съставки. Винаги!“. В PAESANO Gourmet Pizza ще откриеш както вечни класики като Маргарита и Дявола, така и абсолютно оригинални гурме съкровища, като например Пиемонте с диви гъби и съблазнително телешко блек ангъс.

Стигаме до пъстрият дом на добрата италианска пица! Paradiso предлага пиците си с тесто, ферментирало 36 часа и с цели 68% хидратация, което ги прави леки и въздушни. Менюто е съставено от авторски и класически пица предложения с висококачествени италиански продукти, завършващи феерията от вкус по най-добрия възможен начин.

От класически рецепти до авторски изненади, Roma Bene е едно от столичните кътчета, в които откриваме истинския италиански вкус в цялата му прелест и блясък. Пиците тук са творение на майсторите в занаята, които владеят изкуството на съвършеното тесто, подбирайки най-качествените продукти, с които да го украсят.

Когато времето е малко, но изискванията са високи, Fresh Pasta To Go е нашата препоръка за теб. Тук влагат цялото си старание, за да подберат най-добрите съставки и да съчетаят качеството с бързина. Простотата е ключът към успеха им – всяка порция е истински празник за вкусовите рецептори, подчертаващ уникалния характер на прясната паста, в която би било абсолютно невъзможно да не се влюбиш от първата хапка. Във Fresh Pasta To Go всяко предложение се приготвя с висококачественото брашно семола, със сосове от свежи сезонни продукти и с голяма, и чиста щипка любов към изкуството на ръчно приготвената прясна паста.

От дълги години La Bottega е сред най-достойните посланици на италианската традиция в София, където пастата не е просто храна, а културно наследство. Наследство, поднесено по модерен начин, с техниките на съвременната кулинария, но без да изневерява на философията на класическата италианска кухня. Всяка хапка тук е история, разказана с майсторство, качествени съставки и забележителни вкусове. Всеки ден тук преоткриваме кулинарните тайни на Италия в уютна и непринудена атмосфера, която ни предразполага да се връщаме отново и отново.

Вече 20 години La Pastaria ни подаряват море от вкусове с всяка чиния съвършено приготвена паста. Заради тяхното постоянство, отдаденост и авторска мисъл, даваме висока оценка и ги номинираме с удоводлствие. Продуктите, с които работят идват от малки и местни ферми, а крайният резултат умее да изпълва тялото и душата с топлина, уют, наслада и несравним вкус.

Италианците добре са го измислили – едно от най-сладките неща, които може да си подарим е чиния с апетитна, съвършено приготвена, съблазнителна паста. Неслучайно името на Лео Бианки е символ нa една от най-любимите ни световни кухни, която той развива у нас вече 17 години. Основната философия на това паста кътче е свобода - свобода на избор, на вкусове, на общуване, на идеи. И култ към нейно величество пастата, разбира се. Ако ти си сред последователите ѝ - дай своята подкрепа за Leo’s Pasta в Go Guide Food & Drink Awards.

Спагети Карбонара с гуанчале и пекорино романо, лингуини с трюфел паста или малфадини с телешко рагу Болонезе… ето такива благозвучни съчетания откриваме в менюто на Osteria Tartufo, която бързо-бързо се наложи като предпочитан италиански кулиарен рай сред ценителите в София. Ако си сред непоправимо влюбените в пастата (като нас!) поклонници - то тук можеш блажено да се отпуснеш в лежерна и непринудена обстановка, докато потъваш в безбрежните вкусове и аромати на най-добрите традиции, взети от гастрономическото сърце на Италия.

Пристъпваме в едно от най-романтичните кътчета в столицата, което напълно естествено омайва сетивата с фантастичното си меню. Pastoccino не е типичния италиански ресторант, тук вървят по пътя на автентичните рецепти със средиземноморски характер с въображение, авторски прочит и много финес. Номинираме ги в категория Best Pasta Place, заради майсторството, с което приготвят всяка божествена хапка. Използвайки само висококачествени продукти, тук освен романтика, предлагат и онова специално чувство, което може да усетиш само в малките улички на Италия. Подкрепи ги, сега е моментът да покажеш колко ти е харесало!

Поднесени с авторски почерк, паста предложенията тук не са нищо по-малко от абсолютно съвършенство. Талиатели с гъби портобело и чери домати, Спек и горгонзола с шам фъстък или класическа Карбонара? На теб ти се прияде, на нас още повече! Подкрепи ги в надпреварата за най-добра паста, всяка хапка е доказателство, че го заслужават.

Crystal Burger & Steak е домът на първокласните стекове, сочните бургери и всички питателни барбекю съкровища. Различни, изкушаващи и много вкусни, ястията тук са дело на майстор-готвачите, които знаят как да задоволят и най-смелите ти печени, опушени или пикантни предпочитания. Подкрепи ги в стръвната надпревара за най-добро барбекю в столицата.

В Holy Smokes BBQ всичко започва от трите стихии - дърво, метал и огън. Майсторите Holy Angels умеят да ги владеят, за да превърнат американските барбекю техники в нещо свое, смесвайки ги с български вкусове. Менюто е пълно със специалитети, които показват как опитът от двата континента оживява в пушека на сочното месо. От бавно готвените ребра до сочния pulled pork - тук всяка хапка има своя характер, а селекцията от крафт бири е подбрана да подчертае тези смели комбинации. Сега е моментът да ги подкрепиш в категорията за най-добро барбекю в столицата!

В Manzo деликатесите с месо се правят майсторски - от крехкото телешко до ароматното червено говеждо само с проучени и изпробвани продукти. Залагат на успешен микс от традиционни рецепти и модерни техники, които правят гастрономическите творения единствени по рода си. Тук ще откриеш рибай, фиорентина стек и бургери от Абърдийн-ангъс, допълнени от изискана италианска кухня.

Отличните им кулинарни предложения включват легендарни бургери и ребра, плюс впечатляващ Hot dog eats с чили, говежда кайма и домашна наденица. От колслоу и картофи с панчета до десерти и коктейли - всичко тук впечатлява с вкус и щедри порции за истински гурме кеф. Когато и да попаднеш тук, едно е сигурно – ще облизваш пръсти!

Със статут на софийска кулинарна институция, СкараБар съществува, за да покаже, че с повече усилия простичката храна може да се превърне в истинска одухотворена наслада. Абсолютната убеденост на собствениците, че вкусната храна не трябва да е задължително скъпа или сложна радва душите ни вече над 15 години.

В Kuzina Greek Eatery средиземноморският темперамент следва своята традиция и се усеща навсякъде. Виртуозният шеф Стефанос Стамидис, извървял път през Гърция, Италия и ресторанти със звезди „Мишлен“, омагьосва с палитра от морски съкровища и земни изкушения, разказващи истории от южната ни съседка. Ръчно изработените съдове, топлият интериор и артистичните акценти създават оазис, където всяко ястие е парче от гръцката душа, поднесено с изискан съвременен привкус. Подкрепи ги, тяхната кулинарна приказка заслужава твоя глас!

Mediterra знае най-вълнуващите рецепти на южните брегове и ги пренася на бул. „Витоша“ 89В. Тук шеф Светослав Серафимов не просто готви - той режисира кулинарен спектакъл, в който испанското месо танцува фламенко с морските деликатеси, а подправките разказват истории от пет държави наведнъж. В неговата открита кухня се ражда магия като пилешкото филе със салсиче, гуанчале и манатарки - ястие, което крещи "Mamma mia" и "Olé" едновременно! Гласувай за Mediterra – тяхнaта гурме фантазия заслужава твоето признание.

Скрит сред оживените софийски улици, ресторант Mediterraneo е като парче от Италианската ривиера. Въздухът ухае на прясно изпечена чабата, а всяко ястие е като картина, нарисувана с вкусове от южните брегове. Ръчно приготвени паста и ризото или фантастични морски дарове – всяко твое кулинарно желание може да се сбъдне. Разбира се, изисканата винена листа допълва перфектно цялата палитра от вкусове. Романтика и наслада в едно, прекараното време тук е като малка ваканция, която си струва да си подаряваш колкото се може по-често.

С поглед отправен към Италия и корени, вплетени в родните традиции, Unica дирижират с финес всяко свое кулинарно творение. В това елегантно двуетажно пространство долният етаж примамва с ароматни пици и селектирани вина, докато горният е море за гурме откриватели. Потопи се в света на морските деликатеси и италианските изкушения – сочно карпачо от Фагри с лайм и джинджифил, разкошна меланзана с моцарела под пухкава бурата, кремообразна карбонара и свежа салата с прошуто крудо и пармиджано. Ако си споделил тази магия, гласувай за тях на Go Guide Food & Drink Awards!

Вълнуващ кулинарен фюжън те очаква, когато японски традиции и европейска визия се срещат вкусно и изящно. Ефирна темпура, сочен рамен или артистично суши – каквото и да избереш, всяко ястие блести със сезонни продукти от местни ферми и носи уникален почерк между Изтока и Запада. Великолепен пример е хрупкавото панко, което обгръща първокласно свинско филе Иберико с неустоим контраст между текстурите. Допълнено от домашен Тонкацу сос с наситен умами вкус и деликатен, свеж крем с цитрусови нотки на юзу. Всяка хапка е кулинарно блаженство!

Посрещаме те от висините на Spectrum - едно кулинарно бижу, в което Изтока и Запада си разменят вкусни вдъхновения под вещата ръка на шеф Теодор Танков. В неговата авторска кухня екзотични деликатеси се преплитат в смели комбинации, които ще разтърсят спектъра на всички твои сетива. Докато се наслаждаваш на неустоими интернационални творения, погледът ти ще се рее над София през панорамните прозорци, а изненадващите коктейли с редки напитки от Азия и Латинска Америка ще те пренасят точно в настроението, в което искаш да бъдеш.

В Umami японската прецизност среща световни вкусове, пренасяйки те къде ли не с всяка хапка. В тази перла на кулинарната карта властват вековните традиции на японската и Никей кухня - където деликатни азиатски техники прегръщат огнената душа на южноамерикански подправки. От ароматната сьомга на японско барбекю до контраста между нежно суши и пикантна аджи чушка - всяко предложение  носи „уау“ фактор. Текстури, аромати, световни кулинарни влияния - всичко се преплита в поредното страхотно ястие за теб!

Вкусно пътешествие във времето, но на една ръка разстояние! В романтичната атмосфера на старинна виенска гара, те очакват кулинарните спирки на главния готвач Димитър Иванов, който майсторски пресъздава вкусовете на Централна Европа - автентични вурстове от Мангалица, класически виенски шницел, сочен свински джолан и още много познати ястия с нов прочит в твоята чиния. Витрината на десертите приканва с разнообразие: от оригиналната Сахер торта до ефирен кайзершмарн. Наслади се на страхотните  им предложения заедно с богата селекция от наливна и бутилирана бира и фантастични европейски вина.

Когато вкусът те насочи към Изтока, пътят неизменно води към уютната градина на един от най-добрите японски ресторанти в града. Тук, сред зеленината и с изглед към планината, „сакура“ - почитта към природата, е повече от дума - тя е философия. Докато опитваш уакаме, едамаме, нигири или сашими, усещаш как пътуваш до Япония, без да напускаш София. А истинското преживяване се допълва от тепаняки шоуто - вещите ръце на техните готвачи превръщат приготвянето на храната в завладяващ спектакъл пред очите ти.

Floret Restaurant е твоят портал към вълшебството на Азия. С виртуозните суши майстори, деликатните текстури и хармоничното преплитане на вкусове – тук всяко ястие ти носи най-доброто от тайландската, японската, индонезийската, виетнамската и китайската кухня. Фамозно суши, пикантна супа Лакса, кокосови скариди и още много изкушаващи предложения – менюто пътешества заедно с теб към кулинарни нюанси, които играят с любопитството ти. Наслади им се в елегантната атмосфера на ресторанта, разположен в сърцето на София, в престижния 5-звезден хотел InterContinental Sofia, който винаги очарова с безупречно обслужване.

В Umami суши майсторите не се страхуват да експериментират. От класическите рула до неочакваните съчетания с екзотични съставки - всичко е направено с финес и умение. Прецизната техника за приготвяне на ориза се среща с дръзки комбинации от текстури и вкусове. В менюто ще намериш както познати предложения, така и изненадващи интерпретации, които ще те накарат да погледнеш на сушито по нов начин. Опитните кулинарни магьосници знаят как да балансират съставките така, че всяко суши комбо да ти разкрие своя неповторим характер.

Топлината на португалското гостоприемство те очаква тук, а традицията намигва от всяка чиния. Pedra не е просто ресторант, а автентична tasca - очарователна среща на бар и закусвалня. Тук те очакват сочна Bifana със свинско и карамелизиран лук, ароматна Cebolada с хрупкави картофи и наситена с вкусове супа Caldo Verde, гарнирани с перфектно изстудена бира. Открий колко близо са България и Португалия, споени от любовта към простите, но богати на вкус ястия. А за финал - домашна Tia торта с деликатен крем и хрупкави блатове. Една хапка и вече си в Лисабон!

Със скок от Созопол право в сърцето на София, екипът на Smash N’ Pass има ясна цел - да прави брутално добри смаш бургери и картофки по белгийска рецепта. Технологията на приготвяне на смаш бургерите позволява на телешкото месо върху плочата да образува хрупкава и изключително вкусна коричка по краищата, а вътрешността да остане сочна. Тук няма компромис – момчетата от Smash знаят как се прави истински смаш бургер, който не те кара да съжаляваш след половин час. С опит от крайбрежието и неудържим хъс, те показват, че уличната храна може да бъде истинска, вкусна и правена с душа. Подкрепи ги!

В Tera Burger бургер културата достига епични висоти! Звездата на менюто - легендарният Juicy Lucy, крие течно сирене в сърцето на сочното месо, готово да експлодира с вкус във всяка хапка. Класическият двоен смаш чийзбургер съчетава хрупкава коричка с нежна сърцевина - истински шедьовър! А от дърпаното свинско с хрупкаво колсло направо ще останеш без думи. Нито едно от техните предложения няма да те остави безразличен, насладата е гарантирана, a между хапките можеш да ги подкрепиш като гласуваш за тях в категорията Best Street Food Place!

ARIA е мястото, което преосмисля изисканото хранене в сърцето на София. Тук всеки детайл е добре премислен - от модерния и определено впечатляващ интериор до красивите чинии и съдържанието в тях - забележително и вкусно. Менюто съчетава иновация и традиция, като залага на висококачествени продукти, а главно действащо лице в кухнята е шеф Атанас Балкански и неговото кулинарно въображение, пресъздаващо богатствата на всеки сезон в авторски ястия. Ако ARIA вече е в твоята класация за любими нови места, гласът ти е техният път към заслужено признание.

В своето първо амплоа, Jasta Pasta беше онлайн оазис за съвършени пица и паста предложения, ризото, божествени десерти и куп други изненади. За голямо щастие, през есента отвориха и първата си физическа локация, която ни спечели с добре познатото качество и уютен дизайн, разкриващ култ към всички благини на живота. Тук потапяме сетива в зеленина, автентична естетика и атмосфера на красота, докато се наслаждаваме на меню, изпъстрено с авторски рецепти, вдъхновени от италианските традиции. Подкрепи магичното пространство, което ни показа, че вкусът и отношението към храната са на първо място!

Kuzina се появи на гастро картата у нас през лятото на 2024 и веднага зае челна позиция в любимите места на всяко себеуважаващо се фуди в града. Има защо. Тук традиционната гръцка кухня е претворена в съвременен и абсолютно уникален почерк, разписан от шеф Стефанос Стамидис и неговия екип. Палитрата от вкусове носи характера на различни региони от средиземноморската ни съседка, а освен авторските ястия, силна заявка прави и интериорът на ресторанта - стилен, елегантен и приканващ да останеш за дълго, докато се наслаждаваш на галактиката от гръцки автентични вкусове.

Водени от страстта към добрата храна, La Passione отвориха врати, за да обогатят кулинарната сцена в София с нещо много простичко – Негово Величество Вълнуващият вкус. La Passione олицетворява блаженството, което всички ние изпитваме, вкусвайки съвършено приготвена италианска кухня. Хрупкава пица без борд, лимонови лингуини, кремообразно ризото или интерпретации на класически десерти – каквото и да си избереш, то ще носи магията на Италия в своя авторски почерк и автентичен характер. Подкрепи ги в категорията Best New Restaurant!

Обожаваме нови ресторанти, в които има изобилие от деликатна, здравословна и красиво презентирана храна! Голямата заслуга за менюто на NERO Gastronomo e Ristorante има шеф Стефан Арнаудов, специализирал във френски ресторант с две звезди Michelin. Ексклузивен акцент за ценители е, че наред с цялата палитра от ястия, тук може да опиташ и различен вид дивеч. Муфлон, елен или диво прасе – приготвен бавно и на ниска температура, по френски рецепти, гарантиращи изумителен вкус. Не пропускаме да споменем и музикалните събития, които тук са черешката на тортата. Подкрепи ги в категорията Best New Restaurant!

Разположен в емблематичния петзвезден хотел InterContinental Sofia, ADOR се отличава с неповторим интериор, автентична кухня и петзвездно обслужване. Във всяко от ястията в менюто усещаме творческия поглед на шеф Бояджиев, който вплита класически рецепти с авторски интерпретации, изпъстрени с финес и здравословни съставки. Опитваме първокласно месо и риба, приготвени на Josper, вегетариански предложения, вълнуващи десерти и много ексклузивни изненади. Освен превъзходна храна, тук те очаква приятна атмосфера, авторски коктейли и богата винена листа с предложения от цял свят.

Стигаме до процъфтяващия COOKÓ Kitchen:Drinks, който продължава да бъде място за гастрономически изненади и фантастични коктейли. Този ресторант, част от впечатляващия хотел Junó, се появи на хоризонта през 2023 и веднага озари столицата с неустоимия си чар. От закуската преди работния ден, през ежедневните предложения, лекия десерт след вечеря до DJ участия с коктейл в ръка в петък и събота вечер. Тук те очаква палитра от балансирана сезонна храна, чиито аромати отговарят на всяка представа за добра кухня. Опитния екип си личи във всяко божествено блюдо, във всеки детайл и най-вече – във вкуса!

Създадено с почит към местните продукти и сезонните вкусове, менюто в Щастливеца е своеобразен преход между минало и бъдеще – чрез него ще изпиташ едно наистина незабравимо изживяване. В основата на ястията са качествените български фермерски и занаятчийски продукти, които връщат небцето към любими времена. Основен акцент на екипа от готвачи, начело с Шеф Сидония Радева, e да предложат съвременен прочит на стари традиционни български рецепти. С многообразие от кулинарни техники и познание на многобройни регионални кухни, те пресъздават едни от най-емблематичните ястия на поколения българи.

Зашеметяващи гледки, изискана атмосфера и страст, превъплътена във възхитителни блюда. Spectrum се намира в Grand Hotel Millennium и от самото начало предлага преживяване на съвсем друго ниво. Съвременният Asian fusion ресторант представя авторската палитра от вкусове на шеф Теодор Танков, включваща екзотични висококачествени продукти и комбинации от интернационални вкусове. Прецизност, въображение, първокласeн резултат – Spectrum определено се нареждат сред най-специалните места в столицата. Подкрепи ги в оспорваната надпревара!

Za Zú Restaurant & Club е място, където съвършенството се слива с колорита на градския живот в божествена симбиоза. Менюто впечатлява всички сетива – от охлювите по бургундски, до стековете Томахоук или изкушаващите десерти – всеки избор води към вдъхновяващо кулинарно пътешествие. И понеже гастрономията не минава без изискано питие – тук ще се насладиш на винена селекция с вкусове от склоновете на Южна Австралия, чак до необятната шир на Франция. Za Zú Restaurant & Club е пространство, в което създаваме и владеем изкуството на живота – L’art de vivre.

Свиквайки от улица „Оборище“, бързо попадаш на кокетния кулинарен рай с авторска кухня – „33 Гастронавта“. Обожаваме експерименталния им дух, които вече цяло десетилетие обогатява столицата с вълнуващи гастрономически предложения. Разкошните ястия, смелите комбинации, креативността и разнообразието от продукти са причината да държат високото си ниво години наред, а ние да ги номинираме с голямо удоволствие. С внимание и желание да ти доставят най-богато сетивно изживяване комбинират вкусната храна с уютната атмосфера на ресторанта. За абсолютен разкош – комбинирай с прецизно селектирано вино.

Сгушен в зелен оазис в сърцето на града, Градски Легенди е ресторантът, отговарящ на всички критерии за феноменален вкус, което го превръща в ексклузивна гурме дестинация. Тук сме свикнали да се наслаждаваме на огромно разнообразие от пресни и висококачествени месни и рибни предложения, традиционен стек хаус, ястия от първокласно говеждо от цял свят и морски дарове за ценители. Модерната обстановка и 450-те вина от цял свят са само допълнение към гастрономическите композиции и симфонията от легендарен вкус! 

Над 170 вида ракия, авторска и безкрайно вкусна храна, много настроение – винаги е добра идея да посетиш Ракета Ракия Бар и да заредиш подобаващо с каквото ти е кеф! Добре познати с концепция, която пътува в миналото, без да губи вкуса на бъдещето, те са сред вечните любимци в пъстрата гастрокарта на София. Наслаждение, усещане за детайл, новаторство, чар – тук всичко си е на мястото. Знаеш, „Заимов“ им е „в двора“, масите са сложени, усмихнатият персонал винаги те очаква. Подкрепи ги!

Фънки, романтично, естетично – това са първите думи, които ни идват наум, когато чуем After Five Bar and Dinner. В една от най-магичните части на града, поело нагоре по емблематичните стълби на ул. „Малко Търново“, мястото създава единствен по рода си уют, с качествата на ресторант, но и чара на бар. Кулинарните им предложения са подбрана селекция от интернатионални вкусотии, а коктейлите са способни да удивят всички сетива наведнъж! Тук градските легенди оживяват, вкусът царува, танците не омръзват и всеки ден е празник. Подкрепи ги!

Традиции превъплътени в иновативни ястия, божествени авторски коктейли и богата винена листа – Constantinoff Restobar е място, което ни дава всичко това! С локация право в сърцето на София, тук преживяването винаги е на почит – в менюто откриваме само първокласни продукти, вълнуващи комбинации и предложения с изразен авторски почерк. Поднасянето на храната винаги е спектакъл, а презентациите ни оставят без думи. Рестобарът многократно е печелил сърцето и небцето ти с качеството и неоспоримите си достойнства. Подкрепи ги и сега, те го заслужават!

Уют, лично отношение, гастрономически съкровища и питиета за ценители – това са само част от елементите на удоволстието, които те очакват в Golden Nero. Тук твори шеф Стефан Арнаудов, който показва как кулинарното изкуство може да е мост между традиция и иновация, а всяко ястие – малка революция.

В самото сърце на София се крие място, където всеки детайл е създаден, за да те очарова. Largo Di Serdika е перфектният избор – независимо дали търсиш спокойствие за обедната си почивка, или искаш да се потопиш в магията на нощта. Уютна атмосфера, богато меню, коктейли, незабравими вечери с готина музика и много танци.

Има ли по-подходящо място за винени приключения от специализираните магазини на Casavino, които повече от 16 години насам са до нас в най-скъпите ни моменти? Впечатляващата им селекция от над 1400 вина и изборът от над 300 други напитки ги нарежда сред първите места, що се отнася до божествения еликсир и качествените питиета. Всяка от 10-те им локации и онлайн магазинът им предлагат голяма палитра от първокласни български вина, както и такива от цял свят, докато вълнуващите им събития и дегустации са една от причините да ги обичаме толкова много. 

R Garden & Bar те кани на незабравимо пътешествие из света на българския вкус. Тук може да опиташ качествата на българския тероар и да опознаеш всичките му божествени характеристики, събрани в чаша вино от бутикова винарна. Не на последно място – завършваме идилията с разядки и плата с традиционни продукти от български ферми. Заповядай на индивидуална винена дегустация и се разходи из България с всяка глътка, откривайки истории за слънчеви лозя, майсторски винопроизводители и неповторимата красота на българската земя. Ако R Garden & Bar е твоето убежище за наслада - гласувай за тях в оспорваната надпревара! 

Vineria е малко бижу за всички, които обичат хубавото вино и го ценят като изкуство. Тук ще откриеш подбрани вина от местни бутикови изби, рядко срещани етикети, ароматно кафе и вкусни неща за хапване. Тук времето минава неусетно, блажено и много приятно! Ако Vineria е твоето местенце – сега е моментът да ги подкрепиш.

От момента, в който прекрачиш прага на Дар от Боговете, попадаш в свят, който празнува богатството на божествените еликсири и деликатеси вече над 20 години. Всяка бутилка тук е внимателно подбрана, за да носи истински вкус и история, а уютната обстановка и топлото посрещане надграждат усещането за място с душа. Разнообразието от винени предложения удовлетворява както любителите, така и най-взискателните ценители. Това е място, където можеш да се изгубиш сред вкусове и аромати, а всяко посещение е малък празник.

Още Вино е място за онези, които не спират да откриват нови вкусове. Селекцията тук обединява най-доброто от винената вселена, а топлата атмосфера те приканва да останеш за още една чаша. Ако това е твоето място за магични вечери, винени преживявания и моменти на споделеност – подкрепи ги, те го заслужават!

Всеки истински ценител на висококачествената жива бира със сигурност знае кое е онова място, където пивото достига до твоята маса по специална система от тръби, от които наливаш сам. Освен да утолиш жажда, тук угощението ти също е винаги гарантирано – храната и пивката им селекция бири се допълват като сродни души!

„Къде да пием по бира?“ Този есенциален въпрос има няколко верни отговора и един от тях обезателно е – в Bar’loga. Софийското леговище за диви бар хищници определено е място, където бирите се взимат на сериозно. Какво по-хубаво от това? Тук се предлагат седем подбрани наливни бири, като Guinness-ът минава през точно 119.6 секунди, преди да стигне в чашата ти в абсолютната си прелест. С прецизност и под 45 градуса, с перфектна температура и идеална пяна – Bar’loga е място, в което ще утолиш всяка жажда за истински добро пиво. Подкрепи ги!

Преди повече от две години това съкровище се появи на хоризонта със заявка да предлага хубава студена бира и предимно месни ястия с подчертан български характер. Е, заявката е изпълнена! Освен забележителните регулярни предложения, тук има не по-малко интересен обяд, както и съботно-неделно културно хранене, добре познато като брънч.

Създаден от приятели за приятели и закътан на тиха уличка в края на „Шишман“, Tipsy Bar Sofia е централен спот, който отвори врати през жаркото лято, за да охлади твоите (а и нашите) страсти. Може да разчиташ, че тук винаги ще те посрещнат с усмивка, охладено питие и лежерна обстановка. В Bar Tipsy ще откриеш и класическо италианско кафе, интересна селекция вино и изключителни коктейли. Да не пропускаме и специалните вечери с DJ сетове, които напълно завършват кръга на заслужените удоволствия. Подкрепи ги в категорията Best New Bar на awards.goguide.bg!

Стилна обстановка с акценти от световното изкуство, изкусителна finger food кухня и най-важното – коктейли за чудо и приказ! Sotto е коктейлен бар, който умело се преобразява в клуб в късните часове на вечерта. Не пропускаме да споменем събитията, музиката на живо и абсолютно фантастичната атмосфера. Подкрепи ги!

Едно от любимите ни нови попълнения на коктейлната карта на София предразполага с уютна обстановка, напомняща speakeasy bar – три вътрешни зали, както и прелестна градина с открит бар. Персоналът впечатлява с творчески усет и майсторство, независимо дали става дума за кафе сутрин или феноменален авторски коктейл в късните часове.

Светът на уискито е вълнуващ, необятен и изпълнен с вкусове, аромати и история. В уютната обстановка на Bar Caldo Whiskey & Friends знаем, че ще открием над 450 вида от питието, в селекция от над 20 държави. Освен място за добро прекарване с приятели, тук се провеждат и предварително организирани и персонални уиски и ром дегустации с от двама до 40 желаещи. В петъчните и съботните вечери прекарването е под ритъма на готина музика, селектирана от DJ TonY, а често има и спортни събития, които да проследиш на място. Разбира се, с питие в ръка! 

На хоризонта ясно се отличават силуети на диви бар хищници! Достойните победители в категория Best New Bar в Go Food & Drink Awards 2023 и тази година продължават да настройват града на по-добри, диви честоти. В Bar’loga се залага на фантастични авторски коктейли, разнообразни питиета, разкошни бири и вкусни неща за хапване. Настроението също е на макс – обикновено има по някое готино събитие, куиз вечер или парти, на което да се разкършиш както подобава. Ако знаеш за какво говорим, подкрепи ги, те го заслужават!

Този елегантен бар е идеален за след работни подвизи, коктейли или лежерни вечери с бизнес партньори. Mиксологът на FeelBetter се е погрижил менюто с коктейли да съумее да впечатли и най-големите ценители на питиетата. Съставките се променят в зависимост от сезона, като се използват много пресни подправки, плодове и ядливи цветя. С разкошната си тераса, FeelBetter е място и за фирмено парти или частно събитие с капацитет от 200 души. Коктейлното меню може да бъде специално съобразено с твоя повод, както и да бъде допълнено от подходящите неща за хапване, DJ или музика на живо.

Идеята зад създаването на Mancó – да бъде място, в което нищо не ти липсва. Изискана атмосфера, безкомпромисно обслужване и качествена музика – Mancó не е просто бар, а пространство, в което времето няма никакво значение. Локализиран в емблематична сграда на „Раковски“ и „Иван Вазов“, Mancó отдава почит и уважение към София, запазвайки елегантния дух и аристократизъм на мястото. Mancó е наградата след работния ден, питието с приятели или дългата шеметна вечер под съпровода на DJ – изборът е твой, а тук ще се погрижат той да е винаги правилен!

Единствена по рода си гледка, фантастични питиета и атмосфера, достойна за всеки специален повод – Ozone Skybar & Lounge определено се нарежда сред най-специалните места в столицата. Бижуто на Grand Hotel Millennium Sofia те очаква на 29-тия етаж, за да те потопи в премиум преживяване – разнообразни събития, тематични партита и впечатляващи авторски коктейли, сътворени от легендарните миксолози зад бара. Тук може да опиташ и меню с изкусителни кулинарни предложения, както и Afterwork Aperitivo меню, изпъстрено с премиум коктейли и изискана селекция хапки. Подкрепи ги, те го заслужават!

Стигаме до едно емблематично кътче, което се слави като един от най-бързо развиващите се барове в София. Зад успеха на Skinny Bar стои Даниел Бегов – истински естет в света на миксологията, с богат опит в сферата, който заедно с екипа си, превръща бара в любима столична парти дестинация. Това, което отличава мястото са забележителните авторски коктейли, иновативният подход, с който се приготвят както и запомнящата се презентация, която очарова сетивата. В стилната и уютна атмосфера на Skinny може да се насладиш на разнообразни партита с едни от най-известните лица на комерсиалната музика у нас.

Емблематичната градинка, където „Ангел Кънчев“ и „Солунска“ се хващат за ръце, е добре познато място за всеки ценител на перфектните коктейли. „Барът на паважа“ е градски оазис, който в годините успя да наложи някои важни ценности, що се отнася до добрите питиета – качество, авторски поглед, въображение. Пивките творения, които барманите забъркват, са създадени само с висок клас алкохоли и ликьори, пресни плодове, свежи билки, подправки, домашни сиропи и специални битери. Най-ценното тук е, че изкуството на миксологията се практикува с отношение към теб и твоя вкус.

Баровете на София са отделна вселена, в която властват законите на удоволствието! Стигаме до едно такова място, локализирано право в сърцето на града – на покрива на хотел Hyatt Regency Sofia. The Scene e коктейл бар за онези, които ценят изкуството на добрите питиета и имат смелостта да преоткриват нови вкусове. Неочаквано, нестандартно и спонтанно място за срещи, където хората се събират, за да споделят общи преживявания. От терасата на The Scene магията на нощна София изглежда толкова близо, а покривите на сградите – само на ръка разстояние.

Club DOM се откроява като уникално културно пространство, където музиката, изкуството и свободният дух се преплитат в едно незабравимо изживяване. Създаден от група приятели с богат опит в нощния живот, клубът бързо се превърна в дом за независимата музикална сцена и съвременното изкуство. Тук прогресивни и креативни личности намират своето място да бъдат себе си и да се забавляват, а разнообразната програма от събития превръща DOM в притегателен център за столичната ъндърграунд култура. Тук всяка вечер пулсира с различен ритъм, и ако ти е влязъл под кожата - гласувай за DOM в категорията Best Night Club! 

EXE CLUB е утвърдена парти дестинация за всички в България, а и не само. Емблематична локация за всички ценители на парти културата и качествения звук. През годините клубът посреща стотици от най-популярните артисти на сцената за електронна музика и десетки live изпълнители, имена, които привличат публика от цяла Европа. EXE CLUB предлага на своите посетители три концептуални парти вечери в различни музикални жанрове. EXE е идентичност, характер и индивидуалност.

K.U.P.E. e подземното царство, което те грабва като скоростен експрес в нощта. Трите зали предлагат различни музикални преживявания - от модерни DJ сетове до дълбоки ъндърграунд територии. Атмосферата е едновременно интимна и разчупена - като споделено купе в среднощен влак, където непознати стават приятели. Място, на което да се отпуснеш, да танцуваш без да те интересува кой гледа и да се потопиш напълно във всяко ново приключение, което предстои. Ако и ти си имал велики нощи там - подкрепи ги!

Сърцето на Mesmeric е група приятели, обединени от обща страст към музиката. С постоянен поток от събития, те довеждат най-интересните български и международни артисти от електронната и хаус сцена, създавайки незабравими нощи. Мястото е с единствената по рода си саунд система в България и единствения нощен клуб в страната със специално акустично третиране на залите. Тук ще срещнеш хора, които не просто работят в музиката - те живеят за нея, създавайки пространство, където младите таланти намират своя път, а всеки гост е част от нещо по-голямо. Mesmeric не е просто клуб - това е общност, където музиката свързва и вдъхновява.

Строежа е едно от най-емблематичните заведения в столицата, абсолютен синоним на алтернативната музика от самото си създаване през 1997 г. Той  продължава да привлича почитатели на банди като Alice in Chains, Rage Against The Machine, Beastie Boys, Korn и Pearl Jam. С богата програма, включваща разнообразни събития, спортни вечери, куизове, stand up и живи изпълнения, Строежа остава неизменна част от софийската клубна сцена, доказвайки, че истинската музика и автентична атмосфера никога не излизат от мода.

Тук магията на живото изпълнение винаги среща своята най-вярна публика. От световни легенди до изгряващи звезди, в Sofia Live Club се раждат незабравими мигове и вечни спомени. Това е пулсиращото сърце на музикалния живот в София – истински дом за всички, които живеят чрез музиката.

Toва е магичното лятно пространство под звездите на София, където киното среща музиката, а културата оживява всяка вечер. Градски оазис, споделен с приятели и коктейли, изпълнен с музика и събития, които са го направили твоята задължителна лятна спирка. С нетърпение очакваме новия сезон и всички изненади, заради които стоим с притаен дъх цяла зима. Подкрепи ги! 

С 27 години история зад гърба си, Строежа е  убежище за душите, жадни за истинска музика на живо. Това култово място е било и все още е домакин на паметни Live-ове. Тук всяка вечер е различна, но винаги истинска - от взривяващи рок концерти до сурови пънк изпълнения, от метъл вибрации до алтернативни звучения. Сцената оживява с мега енергия, а публиката става едно цяло с музиката. Строежа никога не е бил просто още един клуб – а „твоето място“, където всеки концерт е като адреналинова инжекция направо в сърцето на нощна София.

Право в горещото сърце на Капана, Brick House е място, което никога не ни е разочаровало по отношение на вкус, атмосфера и качество. Тук сме се наслаждавали на свежи салати, апетитни предястия, основни за чудо и приказ и месни изкушения за ценители. Подкрепи ги в надпреварата за най-добър ресторант в Пловдив!

В уютната прегръдка на Divino Café ще се почувстваш като у дома, докато се наслаждаваш на изключителни ястия, приготвени с любов и сервирани с усмивка. Divino Café предлага сезонно меню с разнообразие от български, италиански и средиземноморски ястия, допълнено от богата селекция висококачествени български вина.

Водим те на едно специално място, където история и изкуство се сливат във вълшебна хармония, а атмосферата, която те обгръща, умее да завладява на мига. Тук животът бушува, точно както бушува и енергичният опияняващ дух на Капана. La Cucina е безспорното кулинарно царство на шеф Мишлав Масалха, където се срещат италианската прецизност и вкус, за да ни отведат до кулинарния кръстопът на класическата средиземноморска кухня и вечните рецепти на Близкия Изток. Творчество, хиляди хапки наслада, изумителен вкус – гласувай за La Cucina!

Стигаме до уютните обятия на „Айлякрия“ – мястото, което години наред се доказва като сто процентова кулинарна легенда и изумява всеки с разбирането си за добро прекарване. Неслучайно, именно те спечелиха сърцата на публиката в категорията Best Restaurant in Plovdiv за 2022 и 2023. Опитай от впечатляващите им авторски рецепти, сезонни предложения, страхотни десерти, крафт бири и ракия. Подсказваме ти и за тяхната серия вина „Овцата“, с които да допълниш всяко подобаващо угощение. Дойде времето да им покажеш, че много ти е харесало. Подкрепи ги, те го заслужават!

Добре дошъл в бара, в който духът на спорта се съчетава с незабравими тематични събития, озаряващи нощите ни в Пловдив. На първия етаж коктейлите се леят със замах и удоволствие, DJ партитата и музиката са заредени с енергия, а атмосферата винаги е вълнуваща. No Sense е място, в което можеш да гледаш всякакви спортни събития, да участваш в куизове, да танцуваш и да се потопиш в оживена парти обстановка. Идеалната комбинация от динамична енергия и страхотни напитки, които превръщат всяка вечер в незабравимо изживяване. Подкрепи ги в надпреварата за най-добър бар в Пловдив!

Улиците на Капана имат десетки малки тайни... Една от тях е именно Q Bar! Тук са майстори на авторските коктейли, както и на паметните партита с различни артисти, които завладяват пулта и те карат да танцуваш до зори. Страхотен вайб, добри пититета, разкошна градина – подкрепи тази неизменна частица от нощния живот на Пловдив!

Обожаваме местата с отношение към културата на коктейлите! Отлитаме до Пловдив, за да номинираме коктейл бар Крилото – изумителните им питиета показват колко вълнуващ е всъщност светът на миксологията. В светлината на прожектора слагаме изцяло обновеното им меню, в частност – авторските коктейли, удивяващи сетивата с вкус, аромат и текстура.

В ресторант Gora предлагат кулинарно преживяване в хармония с природата, на крачка от Витоша. Екипът демонстрира отговорно отношение към околната среда чрез внимателно подбрани съставки, разделно събиране на отпадъци и рециклиране на отпадъчни мазнини. В партньорство с „Еко Партнърс“ прилагат система за рециклиране на стъкло, а специалните антибактериални филтри в климатичната система гарантират чист въздух в помещенията. Философията им обединява здравословното хранене с планинската атмосфера, създавайки симбиоза между градския пейзаж и зелените екопътеки.

Категорията се осъществява с подкрепата на „Еко Партнърс".

Когато говорим за JAZU и тяхната contemporary japanese food – винаги очакваме вкус с абсолютно съвършенство. Рецептите са вдъхновени от класическото японско наследство, но минавайки през въображението на шеф Цветан Вълков, претърпяват кулинарна метаморфоза. JAZU работят с мисъл за природата и освен машината за рециклиране на стъкло на Еко Партнърс, на място се стремят да въвеждат все повече еко практики.

Категорията се осъществява с подкрепата на „Еко Партнърс“.

В Made in Blue прилагат цялостна система за управление на отпадъците с фокус върху рециклирането и устойчивото развитие. Хранителните отпадъци се събират в специални съдове за компостиране, а отработеното олио се предава на фирма, която го преработва в гориво. Екипът старателно сортира и предава за рециклиране хартия, стъкло и пластмаса. С мисъл за енергийна ефективност, в ресторанта използват природен газ за приготвяне на храната, отопляват се с пелети и са инсталирали слънчеви колектори за подпомагане загряването на водата в бойлера.

Категорията се осъществява с подкрепата на „Еко Партнърс“.

Вдъхновени от грижата за природата и устойчивото развитие, ресторант Mediterraneo съчетават автентичното си меню с отговорно отношение към храненето. Тяхната философия комбинира изисканата средиземноморска кухня със зеленото мислене – от избора на локални, сезонни продукти до минималното им обработване. Партнират си с български био производители и селектирани италиански доставчици, за да създадат меню, което уважава както вкуса, така и планетата.

Категорията се осъществява с подкрепата на „Еко Партнърс“.

В своя ресторант, Ribs Brothers използват машина за оползотворяване на стъкло, показвайки ангажимент към екологичните практики. Екипът систематично прилага разделно събиране на отпадъците с отговорно отношение към околната среда. Наложили са строго изискване за картонени опаковки вместо пластмасови, премахнали са пластмасовите пликчета от работата си и имат система за връщане и рециклиране на амбалажно стъкло. С тези практики те показват, че мислят за бъдещето на планетата.

Категорията се осъществява с подкрепата на „Еко Партнърс“.

Космос определено донесе нова вселена на българската кулинарна сцена, защото тук се творят не просто шедьоври, а изключителни ястия, слезли директно от звездите. Екипът им от визионери, експериментатори и абсолютни рокендрол звезди в кухнята, винаги ни изненадват, а ползването на локални продукти и желанието им за нов прочит на класически ястия е право в целта. Еко практиките им са не една, но машината им за рециклиране на стъкло и минималното им разхищение на хранителни продукти ги превръщат в място, което мисли за устойчивото развитие.

Категорията се осъществява с подкрепата на „Еко Партнърс“.