Отдавна ароматното, качествено и впечатляващо кафе си има синоним в града ни и това е Dabov. Йордан Дъбов и целият му екип винаги са се грижели на която и от четирите им локации попаднем да се насладим на изключително разнообразно премиум клас кафе. Предлаганото кафе тук е 100% арабика и е лично подбрано от Йордан Дъбов от страни като Бразилия, Колумбия, Етиопия, Хондурас, Никарагуа, Коста Рика, Кения, Гватемала и др. Радваме сетивата си с вкусови нотки на шоколад и плодове, а лабораторията им произвежда блендове арабика, които нямат аналог.

За FLOW казваме едно – ако искаш страхотно кафе и печива за впечатляващ старт на деня, това е твоето място. Влюбени сме в техните еспресо, макиато, капучино, лавандула, карамел, орео, ванила и матча лате, кроасани, десерти, смутита и лимонади. Обещаваме, че тук приготвят вълшебства в чаша.

Напитки, приготвени на световно ниво от спешълти кафе зърна, изпечени на място в собствена пекарна. Количка бар е истински динамичният кофи шоп, в който ни радват с безкомпромисен професионализъм и преживяване, което не е за изпускане.

На втори януари From Barista Coffee And More отпразнуваха своя 10 годишен юбилей, което доказва, че вече цели 10 години те ни предлагат страхотно, ароматно и отлично селектирано кафе и печелят верни приятели. Когато прекрачим прага им винаги ни очаква уютен интериор, аромат на кафени напитки, който не заменяме за нищо друго и професионални баристи, които отлично знаят как да ни усмихнат и да направят старта на деня ни впечатляващ. На място се наслаждаваме и на собствения им бленд и single origin серии кафе, които задължително трябва да опиташ.

LATE надминава представите за впечатляващ интериор и атмосфера. На място, специалисти работят със собствена индустриална машина за печене на кафе от 60-те години, обградена от близо 3 тона чували с кафе, лично подбрани от автентични ферми, намиращи се в Коста Рика, Етиопия, Колумбия, Кения, Бразилия и други. Това, както и високият стандарт на работа, позволява на LATE да предложи чаша кафе със забележителен аромат и история. Независимо дали е еспресо с шоколадови нотки, или чаша с леко киселинен плодов вкус, една от най-редките машини в света – Kees van der Westen, допринася за специалното усещане от кафето. В LATE любовта се поражда от първата глътка.

На Христо Белчев 1А е едно от любимите ни нови места за невероятно кафе в града. От създателите на семейната кафе пекарна Martines, тук за всяка напитка използват внимателна кафе селекция от малки ферми на различни страни производители. Наричаме кафето им – съвършенство в чаша.

Urban Embassy е посолството на по-добрата кафе култура, което те приветства да излезеш извън стереотипите и да се впуснеш в невероятно пътешествие с кафе вкусове от близо и далеч. Тук може да опиташ традиционни напитки с ядкови млека, както и филтърни кафета, които можеш да вземеш в стъклени съдове.

Кафето в любимото ни Memento е религия и знаем, че независимо на коя от локациите им ти го поднасят, ще опиташ абсолютно съвършенство в чаша. Подбрано и изпечено специално за тях в Италия, 100% арабика и приготвено на световно ниво от професионалните баристи – тук определено те очаква едно от най-добрите кафета в града ни. Добавяме, че притежават и професионална кафе машина „Ламарцоко“ – ръчно изработена във Флоренция и осигуряваща перфектна екстракция на еспресото, а за финал ти споделяме, че събитията им са дори по-впечатляващи от кафето. Не ги пропускай!

От The Espressonist казват, че espressonism е умението да се наслаждаваш на кафе­то по всяко време от деня във всякакво настроение и ние определено им вярва­ме, защото тук ни очакват истински кафе мастъри. В страхотната им локация в небесносиньо с минималис­тичен и модерен интери­ор винаги е пълно с кафе познавачи и ентусиасти, като на място опитваме наистина съвършеното еспресо, фредо еспресо, капучино, лате, амери­кано, гръцко и филтърно кафе, както и вечните им бестселъри, като любимия ни в зимните дни Шоколад Еспресонист. Идвай смело, очакват те!

Изискано разположен на първия етаж на Grand Hotel Millennium Sofia, Urban Garden Café определено е интериорно бижу, което освен изумителни напитки и хапване ни предлага и страхотно пространство с френски прозорци, спираща дъха гледка към парка, много естествена светлина и зеленина. Тук радват сетивата ни със свежи авторски смутита и шейкове, премиум клас кафени напитки, приготвени от професионални баристи, и висок клас чайове. Здравословните десерти, свежите салати и винената им листа също заслужават специално внимание.